طريقة عمل شوربة عدس بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 1/2 كوب عدس أصفر، منقى ومغسول جيدا
- 1 بصلة كبيرة
- 1 جزر، مقطعة شرائح
- 1 بطاطا، مقطعة مكعبات
- 3 فص ثوم
- 1 طماطم كبيرة
- 1/2 كوب شعيرية
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1 يغسل العدس جيدا ويوضع في قدر مع باقى المكونات، بصل، جزر، بطاطس، ثوم، طماطم وكمية ماء وفيرة وبعد الغليان تخفف النار وتترك نصف ساعة.
- 2 يوضع العدس والخضار في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً ويرجع للقدر.
- 3 تقلى الشعرية في السمن وتضاف للخليط، تحرك ويضاف الملح والفلفل بحسب الرغبة.
- 4 ترفع الشوربة عن النار وتسكب في وعاء وتقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
